Nordisk mytologi
Dryckeshorn: historia, sumbel och guide – välja & sköta ditt horn
jun
Dryckeshornet är vikingatidens mest ikoniska föremål, festens, edens och gemenskapens kärl. Jag har smitt fler beslag till horn än jag orkar räkna, och jag blir aldrig riktigt van vid tyngden när ett nypolerat horn läggs i min hand första gången. Här är hela guiden: hornets historia och arkeologi, sumbel-riten där löften blev heliga, hur horn tillverkas idag och hur du väljer och sköter ditt eget.
Hornets historia
Att dricka ur horn är äldre än vikingarna. Praktfulla dryckeshorn ligger i nordiska gravar redan från brons- och järnålder, och de finaste fynden hör till Nordens mest berömda skatter. De guldbeslagna hornen från Gallehus i Danmark, gjorda omkring år 400 och funna 1639 respektive 1734, vägde tillsammans nästan sju kilo och bar runinskrifter. Enligt Nationalmuseet i Danmark stals originalen och smältes ner redan 1802, så det vi känner till om deras utseende bygger på teckningar från 1600- och 1700-talet. Ett elände, om du frågar mig, men teckningarna räckte för att man kunde gjuta trogna kopior. Under vikingatiden var hornet allestädes närvarande: på Gotlands bildstenar räcker kvinnogestalter dryckeshorn åt ryttare, en scen som tolkats som valkyrian som välkomnar den fallne till Valhall.
Innan du väljer ett eget horn, ett stycke historia värt att känna till.
Gallehus-hornen vägde tillsammans nästan sju kilo rent guld, ett av vikingatidens mest spektakulära föremål. Idag känner vi deras utseende bara genom teckningar från 1600- och 1700-talet, eftersom originalen aldrig överlevde 1800-talet.
Sumbel – riten som gjorde hornet heligt
Vid gillet och blotet följde sumbel: hornet fylldes och gick laget runt under rituella skålar, för gudarna, för förfäderna, och för löften. Ett bragelöfte avlagt vid hornet inför vittnen var bindande på heder. Att hornet inte kan ställas ner förrän det är tomt sägs ha gjort skålarna både längre och gladare. Poängen var ändå allvarlig: kring hornet byggdes gemenskap, heder och minne. Jag tror inte alla bragelöften hölls. De flesta nog, men inte alla. Ingen sed är starkare än folket som utövar den.
- Dryckeshorn i grav och skatt är belagda redan från brons- och järnålder
- Gallehus guldhorn (ca 400 e.Kr.) hör till Nordens mest kända fynd, stulna och smälta 1802
- Sumbel var riten där hornet gick laget runt och löften blev bindande på heder
Vad drack man?
- Mjöd – jäst honungsdryck, festens och skaldernas dryck (Odens stulna skaldemjöd!)
- Öl – vardagens dryck, bryggd på korn; även svagöl till barn och arbete
- Vin – importlyx för hövdingar, kommet söderifrån via handeln
Så tillverkas dryckeshorn idag
Moderna dryckeshorn görs precis som då av äkta nötkreaturshorn, en biprodukt som rengörs, kokas, poleras och förseglas invändigt med livsmedelssäker beläggning. Varje horn är unikt i form, storlek och färgteckning, från ljust honungsbruna till nästan svarta. Ingen maskin gör två likadana, och det tycker jag är hela poängen. Beslag i mässing eller tenn, läderremmar och ställ hör till de klassiska tillbehören.
Välja rätt horn – guide
| Val | Att tänka på |
|---|---|
| Storlek | 0,3–0,5 l är lagom till fest; större horn är mäktiga men tunga att hålla |
| Ställ eller rem | Hornet kan inte ställas ner – ett bordsställ eller bälteshållare i läder löser saken |
| Sejdel istället? | Vill du kunna ställa ner drycken är en ölsejdel med vikingamotiv det praktiska valet |
| Användning | Kalla drycker är hornets hemmaplan – undvik kokhett |
Fråga mig hellre om beslaget än om hornet. Ett dåligt monterat beslag glappar inom ett år. Ett bra beslag sitter kvar till barnbarnen ärver det. Det är där tiden ska läggas, inte på polityren.
Föredrar du att kunna ställa ner drycken mellan skålarna, det finns ett alternativ.
Ölsejdlar
8 sejdlar i lager i vikingastil, för dig som vill kunna ställa ner drycken mellan skålarna.
Se kollektionen →Sköta sitt dryckeshorn
- Skölj med ljummet vatten direkt efter användning, aldrig diskmaskin
- Milt diskmedel går bra; skölj noga och låt lufttorka stående upp och ner
- Undvik kokande vätskor och långvarig blötläggning
- Vid behov: olja utsidan sparsamt med matolja för lyster
Vanliga frågor om dryckeshorn
Kan man dricka allt ur ett horn?
Är dryckeshorn hygieniska?
Drack alla vikingar ur horn?
Vad är ett bra förstahorn?
Varför smälte man ner Gallehus-hornen?
Fortsätt läsa: Asatro – blot och sumbel · Vikingatiden · Mjöd – vad det är och hur det bryggs
